妙厨铁板烧之干肠焖饭的做法说明

妙厨陶瓷深盘

妙厨铁板烧之干肠焖饭的食材和调料

妙厨铁板烧之干肠焖饭的做法与步骤

1. 1.

   锅中烧水放入冷冻干肠煮10分钟，同时把大米用热水浸泡

2. 2.

   胡萝卜切丁，葱切末

3. 3.

   捞出干肠，切片，锅洗净

4. 4.

   锅中热油爆香一半葱花，放入胡萝丁翻炒一下，加入泡好的米和水，摆上干肠片，加适量海鲜酱油和蚝油，中火加盖15分钟

5. 5.

   米饭熟后，撒葱花，加适量海鲜酱油和香油，翻炒一下，焖两分钟即可