猪头肉煲仔饭的做法说明

听起来像黑暗料理，实际超级好吃😋

这个周末想吃煲仔饭了，但是我有被深加工肉伤害的经历，戒了一切深加工肉肉，我就买来猪头肉试试。

木有想到这个创意有这么好的效果，哈哈哈！！！

猪头肉煲仔饭的食材和调料

猪头肉煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   香菇，胡萝卜切丁，跟米饭一起煮，但其实胡萝卜煮出来软软的，感觉口感不太搭，反正下次我不放了，香菇还是可以的。

2. 2.

   稍微肥一点的猪头肉略略煎一下，变软出油就好。放上酱油，生抽，鸡精，盐，姜，拌好。

3. 3.

   米饭煮到看不到水，码上猪头肉，淋上拌猪头肉的汤汁，码上菜心，接着焖

4. 第4步.

   米饭煮好，就可以了，开锅香喷喷啊！