腊肉腊肠焖饭的做法说明

广式甜香肠，配米饭，自己可以加配料哟。都要提前2小时泡发大米，怕夹生。

腊肉腊肠焖饭的食材和调料

腊肉腊肠焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切块备用

   

2. 第2步.

   香菇泡水备用

   

3. 第3步.

   腊肠用的这个牌子

   

4. 第4步.

   腊肉也是，腊肉腊肠搭配完美

   

5. 第5步.

   腊肉腊肠洗干净切片备用

   

6. 第6步.

   热锅凉油，炒腊肉腊肠，出油后，加入胡萝卜，香菇，调入盐，蚝油。炒到胡萝卜断生

   

7. 第7步.

   泡发大米，大火煮开，焖10分钟。

   

8. 第8步.

   转小火，再焖10分钟。

   

9. 第9步.

   加入配菜，再闷10分钟，直到米熟，胡萝卜软了。

   

10. 第10步.

    喜欢的也可以加点白菜，青菜。

    

11. 第11步.

    把酱油水调好，1勺老抽，1勺糖，2勺生抽的比例。浇入饭里。搅拌。

    

12. 第12步.

    香甜的米饭，很好吃的。