腊味焖饭的做法说明

典型的吃货党，周末、假期、闲暇时间都会自己琢磨鼓捣些美食，经常做，但是第一次发，希望能和各位厨神多沟通切磋。

腊味焖饭的食材和调料

腊味焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   腊肠、腊肉切片备用

   

2. 第2步.

   土豆、胡萝卜切丁，用水浸泡，避免氧化发黑，香菇、木耳、青菜切丝备用。

   

3. 3.

   起锅倒油，待油烧热将腊肠、腊肉倒入锅内炒香，放入土豆、胡萝卜、香菇、木耳翻炒，加味极鲜和老抽调色，放盐调味，最后放入青菜稍微翻炒。

4. 第4步.

   电饭煲里放入适量的米和水，将炒好的材料倒入，并放到电饭锅里，按下煮饭档。

   

5. 第5步.

   待煮饭键跳转后，就可以开锅喽，可依个人口味放葱花和香油调味，香喷喷的腊味焖饭就OK了。