咖哩嫩牛肉饭的做法说明

咖哩酱加入鲜甜蔬菜、软中带点嚼劲的牛腩条,直接拌炒收汁,不到十分钟即可完成一道美味料理。

咖哩嫩牛肉饭的食材和调料

咖哩嫩牛肉饭的做法与步骤

1. 1.

   牛腩条洗净擦干备用。

2. 2.

   红萝卜、土豆洗净切块、洋葱洗净切片备用。

3. 3.

   将牛腩条下油锅炒至5分熟,并加入鸡粉调味备用。

4. 4.

   洋葱片放入油锅炒出香气,加入水将红萝卜及马铃薯煮至软烂。

5. 5.

   将热炒后牛腩条加入锅2中,并加上特浓咖哩酱煮至熟透,并利用太白粉水勾芡收汁。

6. 6.

   将白饭淋上咖哩牛腩及酱汁,并用花椰菜摆盘即完成。