培根鲜虾焗饭的做法说明
做之前就知道,
大猫肯定会在我跟前转悠,为什么捏?
因为有虾哈哈!感觉猫的鼻子真的很好用,
不管他是在哪,做什么,睡觉或者干嘛
只要在做跟虾关系的东西,必逃不过他的鼻子!
可以关注我美拍,视频中有大猫出镜
培根鲜虾焗饭的食材和调料
| 洋葱 | 半个 |
| 虾 | 5只 |
| 培根 | 2片 |
| 米饭 | 适量 |
| 蔬菜拼盘 | 半碗 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 牛奶 | 350克 |
| 黄油 | 20g |
| 淀粉 | 10g |
| 马苏里拉奶酪 | 按照盘子大小铺一层的量 |
培根鲜虾焗饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丁
- 第2步.
虾剥壳后去虾线
- 第3步.
培根切丁
- 第4步.
热锅冷油后加入洋葱爆香
- 第5步.
炒透明后加入虾和培根
- 第6步.
翻炒片刻
- 第7步.
加入蔬菜丁
- 第8步.
翻炒片刻加入隔夜米饭
- 第9步.
按照自己口味加盐和蚝油
- 第10步.
翻炒均匀后摆盘
- 第11步.
另起个小奶锅,锅热后加入黄油融化
- 第12步.
融化后加入淀粉
- 第13步.
搅拌均匀在一点点加入牛奶,注意不要一次全倒进去
- 第14步.
快速搅拌防止变糊
- 第15步.
粘稠后均匀铺在炒饭上
- 第16步.
再撒上一层马苏里拉奶酪
- 第17步.
烤箱180度,上下火,15分钟
- 第18步.
等待。。。
- 第19步.
完活!
小贴士
1.做酱的时候,牛奶一定要少量多次加入。
2.蔬菜拼盘也可以换成一种食材,玉米或胡萝卜各种自己喜欢吃的菜丁。
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