非正宗牛肉盖饭的做法说明
日本回来后一直心心念念的想吃吉野家的牛肉盖饭，寻遍网络才发现一点都不复杂。
非正宗牛肉盖饭的食材和调料
| 牛肉 | 300克 |
| 洋葱 | 一个 |
| 生抽 | 两勺 |
| 鲣鱼精 | 5克 |
| 味啉 | 一勺 |
| 清酒 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 两勺 |
非正宗牛肉盖饭的做法与步骤
- 第1步.
肥牛片
- 第2步.
洋葱切粗丝
- 第3步.
锅里放油加热
- 第4步.
略微炒黄
- 第5步.
加水烧开
- 第6步.
加酱油
- 第7步.
加味啉
- 第8步.
加清酒
- 第9步.
加鲣鱼粉
- 第10步.
下牛肉片
- 第11步.
盖盖子小火闷煮至牛肉熟软
- 第12步.
盛出转盘
