缤纷炒饭的做法说明

好朋友要求我把好吃的炒饭菜谱写一下，她也好学着做。好吧，就这么简单～

缤纷炒饭的食材和调料

缤纷炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   米饭隔夜冷藏，打入4个草鸡蛋拌匀，加少许料酒和海盐调味

   

2. 第2步.

   蟹柳切丁，虾仁绰水，蔬菜绰水切丁备用。（紫甘蓝无需绰水）

   

3. 第3步.

   潮州菜脯切末备用

   

4. 第4步.

   起油锅，加入拌了鸡蛋的米饭，炒至半干。

   

5. 第5步.

   潮州菜脯的加入，为炒饭增色不少。

   

6. 第6步.

   杂菜我用的就是冷冻的，可以用新鲜的更好。

   

7. 第7步.

   日本蟹柳，买来直接吃也可以，味道非常好。虾仁我是现剥的！

   

8. 第8步.

   依次加入菜脯、杂菜、虾仁蟹柳，最后加入秋葵和紫甘蓝，翻炒均匀。

   

9. 第9步.

   最后加少许鲜酱油和白胡椒粉调味。

   

10. 第10步.

    出锅。美美的开吃吧！