寿司饭团的做法说明
儿子最爱吃寿司,当早餐吃加热后味道就不对劲,有一次发现一鸣奶吧的奥尔良鸡肉饭团跟寿司差不多,而且加热后也很方便。吃过几次后觉得又贵材料又不够吃,于是自己尝试了几次,感觉味道不错
寿司饭团的食材和调料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 鸡肉 | 300克 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 紫菜 | 数片 |
寿司饭团的做法与步骤
- 第1步.
打蛋,可以加少量酱油或盐(一定要少也可不放)
- 第2步.
准备寿司醋,比例自己搭配,我一般2勺糖,半勺盐,七八勺冷开水,放微波炉里叮1分钟左右
- 第3步.
放进准备好的热热的饭里搅拌均匀,放进电饭锅里保温着
- 第4步.
水煮玉米粒
- 第5步.
煎好蛋
- 第6步.
把用奥尔良粉腌制了超过12小时的鸡肉拿出来煎熟
- 第7步.
在桌面上放上保鲜膜(一定要选能放进微波炉的保鲜膜),放上紫菜,加一小勺饭
- 第8步.
一层沙拉酱一层玉米(几粒就够了,太多包不住会露馅)一层鸡胸肉一层蛋皮
- 第9步.
拿起四边中的一边压实
- 第10步.
安照对角包的方式包好
- 第11步.
全部压好可能觉得不好看,没事待会儿包上保险膜后进行调整
- 第12步.
对半切后,美味就在眼前。我爱偷懒,周末多做几个,周一微波炉里一热给孩子当早餐正好
小贴士
米饭也可以适当加些糯米增加口感
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