有营养的蛋盖饭的做法说明

喜欢吃素又想保持新意，这是一道很好的选择。

有营养的蛋盖饭的食材和调料

有营养的蛋盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把需要的食材洗好，准备齐全，可以根据自己的爱好选择五种左右的食材，增加色彩的多样性。

   

2. 第2步.

   全部切丁备好，准备下锅翻炒。

   

3. 第3步.

   放入橄榄油，待锅加热后先放入洋葱爆炒，洋葱的味道可以充分加入到其他的材料里面。

   

4. 第4步.

   依次放入其他切好的材料，再加入两碗已经做好的米饭，继续翻炒，调味，最后加入少许酱油着色。

   

5. 第5步.

   将米饭用碗做出形状，放在新的碟子上。

   

6. 第6步.

   煎一个蛋皮，盖在上面，加入番茄酱，撒上白芝麻。