排骨香菇焖饭的食材和调料

排骨香菇焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净。

   

2. 第2步.

   香菇泡发。

   

3. 第3步.

   胡萝卜切滚刀块。

   

4. 第4步.

   大米洗净。

   

5. 第5步.

   姜片、葱段、料酒、生抽、老抽腌制排骨20分钟。

   

6. 第6步.

   锅内放适量油，下排骨煎至两面金黄，再下胡萝卜跟洗净切块的香菇翻炒均匀。把洗净的大米也加入拌匀。腌制排骨的料一起倒入锅中电饭煲内胆，加比平时稍少量的水，开启煮饭模式。

   

7. 第7步.

   香气四溢。

   

8. 第8步.

   美味出锅。