蜜瓜鸡肉芝士焗饭的食材和调料

蜜瓜鸡肉芝士焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱、胡萝卜切丁、小番茄切块、青椒切丝。鸡胸肉用淀粉和黑胡椒腌制五分钟。

   

2. 第2步.

   将哈密瓜果肉掏出吃掉，留一少部分切块备用。注意不要划破果皮，等下要用哈密瓜壳做一个烤碗。

   

3. 第3步.

   锅里放15克左右黄油，依次放入洋葱、胡萝卜翻炒断生，洋葱出香味后放入切条鸡胸肉，翻炒均匀两分钟放小番茄

   

4. 第4步.

   开始调味，放适量盐、生抽翻炒。等待鸡肉入味后出锅。

   

5. 第5步.

   将米饭盛入哈密瓜，稍稍按平但不压实。

   

6. 第6步.

   把炒好的洋葱鸡肉粒铺到米饭上，夹杂放哈密瓜块，再放青椒丝。

   

7. 第7步.

   最后铺上满满一层马苏里拉芝士，因为我在减肥所以马苏里拉芝士没敢放太多。

   

8. 第8步.

   入烤箱200度烤15分钟，待马苏里拉芝士融化后即可。个人烤箱温度不一样注意把握。

   

9. 第9步.

   最后配一杯百香果蜂蜜水，刷新你的味蕾。

   

10. 第10步.

    香浓拉丝的马苏里拉芝士配合黑胡椒洋葱鸡肉，还带有哈密瓜的果香，一口咬下去，满满治愈系，开动吧。