家常三蔬焖饭（电饭锅版）的做法说明

制作方法简单；所用工具少，一个电饭煲+一把水果刀即可搞定；食材购买方便；重点是焖饭美味可口。
三蔬指胡萝卜、地瓜、南瓜经典搭配。也可以是其他蔬菜任意搭配。生姜用于提味。还可买点香葱，切成葱花待焖饭煮熟后洒在上面，增香增色。

家常三蔬焖饭（电饭锅版）的食材和调料

家常三蔬焖饭（电饭锅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   如上买好用料，胡萝卜切片，生姜去皮切片，南瓜去皮切块，地瓜去皮切块（实用教程：用到切入地瓜一小段距离，然后往外掰，让其自然裂开成块）

   

2. 第2步.

   量好香米放入电饭煲内胆，同时将切好的胡萝卜、地瓜、南瓜、生姜一起倒入内胆，用清水淘洗干净后加水适量（加水到少量用料边角裸露在外即可）

   

3. 第3步.

   擦干净内胆外壁水分，放入电饭煲，盖好盖子，接通电源按下煮饭键即可。接下来的时间交给电饭煲，20~30分钟即可。

   

4. 第4步.

   香喷喷的家常三蔬焖饭出锅啦！由于忘记买筷子勺子，只能用吃月饼的小叉代替将就了。独自一人在外地，亲手制作如此可人焖饭，再配上自制的永丰辣酱和广州蛋黄莲蓉月饼，也不失为一顿美味的中秋午餐。