蜜汁排骨焖饭-【大叔有药】的做法说明

想吃，所以做了；

蜜汁排骨焖饭-【大叔有药】的食材和调料

蜜汁排骨焖饭-【大叔有药】的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，入冷水焯一下，捞出；

   

2. 第2步.

   准备一个容器，放入生抽、老抽、料酒、姜丝，腌制焯好水的排骨30分钟（不赶时间就多腌制会儿）；

   

3. 第3步.

   将胡萝卜，切小丁，备用；

   

4. 第4步.

   香菇，切丁，备用；

   

5. 第5步.

   锅内放入适量油，放入姜、蒜、葱爆香，倒入捞出腌制好的排骨，放入锅内翻炒上色，然后放入调味料（味道适当可重一点，根据米量来调整），然后倒入胡萝卜丁和香菇丁，适当翻炒，即可关火，备用；

   

6. 第6步.

   洗好米，放入对应的水量，将炒好的食材倒入拌匀，按下煮饭键；

   

7. 第7步.

   煮好后，开锅，拌匀；