拯救剩米饭—骨汤蘑菇烩饭的做法说明

在下厨房这么久竟然没发过菜谱，今天勤快一下😄家里有炖好的骨头汤和剩米饭，就地取材，做一碗香喷喷的骨汤蘑菇烩饭吧！

拯救剩米饭—骨汤蘑菇烩饭的食材和调料

拯救剩米饭—骨汤蘑菇烩饭的做法与步骤

1. 1.

   1. 香菇、杏鲍菇、大蒜切片备用。芹菜嫩叶切碎备用。

2. 2.

   2. 锅烧热，加入橄榄油。放入蒜片、香菇、杏鲍菇翻炒。炒软后加入百里香、黑胡椒粒、和盐。

3. 3.

   3. 加入骨汤煮至收汁，撒芹菜碎关火出锅即可。

4. 4.

   4. 加生菜、红椒圈装饰。

小贴士

简单的剩米饭加入浓郁骨汤，变身美味烩饭。其中的蘑菇和青菜可随意替换。骨汤收汁按照自己的口味调整水分量即可。