胡萝卜牛肉焖饭的做法说明

一下没控制住，煮了一大锅——

胡萝卜牛肉焖饭的食材和调料

胡萝卜牛肉焖饭的做法与步骤

1. 1.

   牛肉浸泡去血水，切细条或小块，加适量料酒，胡椒粉，孜然粉，淀粉。抓匀，腌一会儿。

2. 2.

   胡萝卜切小块儿。锅烧热，倒油，煸炒胡萝卜和牛肉，加各种自己喜欢的调味料，我加的是孜然粉，耗油和生抽。

3. 3.

   淘米，腊肠切小块儿，大米糯米腊肠入电饭煲。胡萝卜牛肉差不多的时候，也倒进锅里，加适量的开水

4. 4.

   摁煮饭键，煮好后再焖十五分钟以上

5. 第5步.

   吃