芝士焗饭的食材和调料
| 米饭e | 几人吃就几人份 |
| 培根或者猪肉糜 | 少许 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 5或6朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄油 | 少许 |
| 盐 | 少量 |
| 生抽 | 2勺 |
芝士焗饭的做法与步骤
- 1.
洋葱切丝，香菇胡萝卜切丁，这个就不用图了
- 2.
锅内放入黄油，等油热了放入洋葱丝炒香后倒入香菇胡萝卜丁翻炒后加入适量盐，再将米饭倒入锅内翻炒，最后加入生抽炒至颜色均匀
- 第3步.
将米饭平铺进焗盘，可以用饭勺稍微压紧实一点
- 第4步.
将奶酪碎均匀撒在米饭上，入烤箱180度15分钟左右即可
小贴士
炒饭时要大火不停翻炒，否则容易结底，就成了煲仔饭了
