使用冰箱里面隔夜饭最好。粒粒饱满都米饭，好看极了。有鸡蛋的可以加入鸡蛋。没有鸡蛋也一样美味。
洋葱切粒以后，锅内下油，小火翻炒洋葱。洋葱香味出来以后下米饭。下米饭以后会干，这时候可以加点热水。不要加太多水。下酱油，翻炒均匀。每颗米饭都粘上酱油。不用下盐了，酱油本来就咸。完成。
