广式腊味煲仔饭的做法说明

因为喜欢

广式腊味煲仔饭的食材和调料

广式腊味煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净浸泡30分钟 在锅底涂上一层油，将浸泡好的大米倒入锅中，大火煮开后一分钟转小火直至米饭熟

   

2. 第2步.

   摆上广式腊肠

   

3. 第3步.

   敲个鸡蛋，淋上用蚝油，盐，酱油，糖调制的煲仔汁，盖上锅盖小火焖煮5分钟

   

4. 第4步.

   放入涮好的青菜。一道美味的广式煲仔饭就完成了。

   

5. 第5步.

   溏心蛋～

   

6. 第6步.

   完美

   

7. 第7步.

   锅底～

   

小贴士

我在煮米饭的时候还加入了一点白醋。