三味肠煲仔饭的食材和调料

三味肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   三种肠切小片备用

   

2. 第2步.

   玉米粒用水泡一泡

   

3. 第3步.

   米饭凉水泡一小时后水中放一小勺油、蒸饭、蒸到7成熟把三种肠铺在米饭上、继续蒸

   

4. 第4步.

   调汁、味极鲜、一点点老抽、蚝油、盐、鸡精、香油混合后放入半碗清水，调匀后洒在蒸好的香肠和米饭上，铺上玉米粒

   

5. 第5步.

   放入油菜焖10分钟！搅拌均匀、开吃！