茄汁鸡肉虾仁焗饭的做法说明

超级简单快手的焗饭真的棒棒哒，味道浓郁，喜欢奶酪的宝宝们动手试试吧，零难度哦。

各个配菜也没有具体的量，随手放就行，大家也可以自由发挥组合，喜欢什么加什么~

步骤图动图可以戳链接观看
http://weibo.com/2176645133/DmyuXDbZi?from=page_1005052176645133_profile&wvr=6&mod=weibotime&type=comment#_rnd1458448930700

茄汁鸡肉虾仁焗饭的食材和调料

茄汁鸡肉虾仁焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅热油，倒入胡萝卜、青豆玉米粒、青红椒丝翻炒片刻。

   

2. 第2步.

   倒入鸡肉、虾仁翻炒至变色。 （鸡腿肉和虾仁我都用生抽、黑胡椒腌制了半小时）

   

3. 第3步.

   番茄切块倒入，加适量番茄酱和盐翻炒片刻后加入一些水，盖上锅盖小火焖一会就好啦。

   

4. 第4步.

   米饭铺在烤碗里，把炒好的食材浇在米饭上，最后撒上马苏里拉奶酪，烤箱180度15分钟就可以吃啦。