焖肉烩饭的食材和调料

焖肉烩饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把肉切丁，放老抽，生抽，鸡精腌制20分钟

   

2. 第2步.

   干辣椒，花椒，八角，草果，姜，蒜，放入锅内炒出香味，放入豆瓣酱小火炒，把腌制好的肉放进去，炒一会待上色，加入求就多放点（肉要煮烂点的话多放点水）

   

3. 第3步.

   放上米饭蔬菜煎个荷包蛋