排骨焖饭～烤锅版的做法说明

吃肉是一生的追求

排骨焖饭～烤锅版的食材和调料

排骨焖饭～烤锅版的做法与步骤

1. 第1步.

   烤锅提前泡水10分钟左右

   

2. 第2步.

   肋排泡水去血

   

3. 第3步.

   过热水焯烫一下

   

4. 第4步.

   取出清洗备用

   

5. 第5步.

   土豆，胡萝卜，杏鲍菇清洗后切块备用

   

6. 第6步.

   热锅冷油，放姜片，肋排，翻炒

   

7. 第7步.

   放入胡萝卜，土豆和杏鲍菇翻炒，放2勺老抽和少许盐，加少许水，焖煮1分钟

   

8. 第8步.

   清洗米，加水，水是1:1的量，后续会有汤汁，且烤锅很锁水

   

9. 第9步.

   将肋排，土豆，胡萝卜，杏鲍菇等倒入烤锅

   

10. 第10步.

    入烤箱，上下230度，烤40分钟左右

    

11. 第11步.

    出锅，撒少许葱花，来吃

    

小贴士

吃肉虽幸福，也要注意减肥，谢谢