炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法说明

山姆的胡瓜鱼都是去头去内脏的，做起来很方便。
饭团口味可以根据自己口味和手边的食材做调整。
这里我做的饭团是参考《四季便当》里“日式饭团便当”菜谱而改良
准备时间：30min
制作时间：15min

炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的食材和调料

炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法与步骤

1. 第1步.

   大米淘洗干净放入电饭煲，打开煮饭模式，胡瓜鱼用盐、胡椒粉、葱段腌半小时左右

   

2. 第2步.

   米饭煮好后，调入香松拌匀。

   

3. 第3步.

   米饭放入模具。油菜切碎，用麻油翻炒，调入盐和白芝麻，炒熟盛出，包入饭团

   

4. 第4步.

   木鱼花用酱油调味，包入饭团。

   

5. 第5步.

   取一张海苔用模具压出猫咪的面部和耳朵。贴在饭团相应的位置上

   

6. 第6步.

   打散鸡蛋，将胡瓜鱼裹上蛋液，蘸上面包糠。

   

7. 第7步.

   锅中倒入食用油，待油温六成热，放入胡瓜鱼炸至金黄。搭配喜欢的青菜装入便当即可