鲜虾奶酪焗饭的做法说明

又快又好吃

鲜虾奶酪焗饭的食材和调料

鲜虾奶酪焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把虾洗净，放入锅里，加水、葱、姜、盐，煮开即捞起备用。

   

2. 第2步.

   蘑菇、甜椒、洋葱，洗净切片或丝，用少许油，加点盐，爆炒一下

   

3. 第3步.

   烤盘里铺上饭，摆上煮过的虾。

   

4. 第4步.

   继续铺上炒过的洋葱、蘑菇和甜椒。

   

5. 第5步.

   再铺上一层奶酪碎。

   

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱，180度20分钟。

   

小贴士

1.虾烧开即可，煮老了不好吃。洋葱等炒一下，既防止水分过多，又避免烤不熟。
2.米饭无论新煮的还是剩的，都可以。
3.奶酪碎，一般烤披萨用的就行。平时可以备点。
4.奶酪焗饭听起来复杂，其实家里有什么就可以焗什么，比如香肠、牛肉、火腿等。海鲜最佳。