咖喱鸡块焖饭的做法说明
喜欢吃咖喱鸡块,但单蒸米饭再做咖喱鸡太麻烦,今天试了试这样原来比那样做米饭更有鸡腿里的骨香味,决定分享给大家
咖喱鸡块焖饭的食材和调料
| 琵琶腿 | 4只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 咖喱块 | 3块 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
咖喱鸡块焖饭的做法与步骤
- 第1步.
把所有食材准备好切块,这里面忘了拍洋葱的了
- 第2步.
锅内放油加热,放入鸡块炒几分钟,把鸡块推到一边,洋葱放进去爆香,再加入土豆和胡萝卜翻炒,然后放入酱油,味精,盐调味,最后放入咖喱块充分融化拌匀。
- 第3步.
(此步没拍照片,就跟平时蒸米饭一样)大米洗净放入电饭煲加水再把步骤2倒进电饭煲拌匀,按下煮饭即可
- 第4步.
开饭了!!!
小贴士
1.鸡腿可以用料酒和姜腌制一会儿去腥味
2.米的多少和盐放多少可根据吃饭的人数来定
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