快手焖饭的做法说明

非常适合懒人，一锅端起~😂

快手焖饭的食材和调料

快手焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   

2. 第2步.

   大米提前浸泡1小时，腊肉、胡萝卜、土豆切成粒。

   

3. 第3步.

   热锅下油，放腊肉炒出油，加入胡萝卜翻炒片刻后再加入土豆继续炒。

   

4. 第4步.

   依次放入盐、糖、蚝油调味，加入浸泡过的大米，继续炒均。

   

5. 第5步.

   加入开水，盖过饭面。

   

6. 第6步.

   大火烧开后转小火，焖30分钟左右。

   

7. 第7步.

   美美哒~

   

小贴士

土豆切粒后过1-2次清水，洗掉部分淀粉质，焖出的饭更爽口。