芝士焗饭的做法说明
两个人吃饭最难做饭,做多了会产生大量剩饭,做少了,总是感觉对不起那个期待着吃饭的人。思来想去,还是做的有点多。
解决剩饭,不能总是做炒饭,于是,就多一道工序,变成焗饭,马上变高大上的有木有!
老白问我,咱俩在一起胖了怎么办?我怎么知道怎么办?我看着衣橱里的裙子也发愁呢。
芝士焗饭的食材和调料
| 剩饭 | 一小碗 |
| 培根 | 100克(喜欢的可以多放) |
| 杂菜(胡萝卜粒、玉米粒、青豆) | 100克 |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 西红柿 | 一个 |
| 咖喱粉 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 一小勺 |
芝士焗饭的做法与步骤
- 第1步.
杂菜烫熟备用。培根切碎。马苏里拉芝士从冷柜里拿出来化开捏碎。
- 第2步.
锅内放少许橄榄油,放入培根碎炒香,然后放入杂菜略炒。
- 第3步.
加入米饭,翻炒均匀后,加入咖喱粉拌匀。
- 第4步.
把炒好的饭放入焗盘中。不要放的太满,尽量放平整。
- 第5步.
把切片的西红柿平铺到米饭上面
- 第6步.
均匀的撒上芝士碎。烤箱200度预热。放入焗盘,中上层10-15分钟。
- 第7步.
烤完后拿出焗盘,趁热把米饭、芝士、西红柿拌在一起。
小贴士
米饭的量不要用平时自己的饭量来,那肯定又要剩饭的。
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