「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的食材和调料

「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法与步骤

1. 第1步.

   油热后，转小火，倒入蛋液，搅拌成碎块

   

2. 第2步.

   在鸡蛋没有完全凝固前转大火倒入米饭。把米饭块压平。不断翻炒，可以取一勺抖抖抖，就炒米粉的手法，这样类似于颠锅

   

3. 第3步.

   加入酱汁，不断翻炒，直至没有白色的米粒。放入葱花，翻炒十秒左右，关火出锅

   

4. 第4步.

   完成