
电饭煲版简易煲仔饭的做法说明
煲仔饭是粤菜菜式,一直很喜欢,决定动手,这里是简易版本,但是味道并不比餐厅差,基本一致
电饭煲版简易煲仔饭的食材和调料
| 腊肠 | 三根 |
| 泰国长粒香 | 适量 |
| 油菜 | 若干 |
| 耗油 | 少量 |
| 味达美 | 少量 |
| 姜丝 | 若干 |
| 花生油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一枚 |
| 香菇 | 三个 |
| 盐,白糖 | |
电饭煲版简易煲仔饭的做法与步骤
- 1.
米饭淘净,在放入电饭煲之前摸一层油,打开电源
- 2.
当米饭冒泡时,放入切片的腊肠,和淖水好的香菇继续蒸
- 3.
临近蒸熟时放入油菜
- 4.
制作调料汁,味达美,白糖,耗油盐,搅匀,在蒸熟米饭时倒入锅内,淋一点麻油,放入鸡蛋,拌匀即可出锅