黄金炒饭的做法说明

以前一个人在日本时，Y先生常常用“黄金炒饭”解决吃饭问题。做饭的乐趣远远大于吃饭时的享受，也算是个怪人。

黄金炒饭的食材和调料

黄金炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好白米饭一碗、鸡蛋两个、盐少许。

   

2. 第2步.

   先敲两个蛋，加入少许盐后打匀成蛋液。

   

3. 第3步.

   起油锅，倒入米饭后用饭铲把米饭块压平压碎。

   

4. 第4步.

   倒入蛋液，最好浇在米饭上。

   

5. 第5步.

   切中火迅速来回翻炒，锅子甩起来～

   

6. 第6步.

   盛盘上桌。

   

小贴士

1、鸡蛋推荐草鸡蛋，蛋黄颜色很黄很好看。
2、翻炒时候注意火候，火不要太旺。