土豆四季豆闷饭的做法说明

家常米饭，三餐都合适，吃久了白米饭，偶尔换换口味！

土豆四季豆闷饭的食材和调料

土豆四季豆闷饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，改刀合适大小

   

2. 第2步.

   洗干净，泡30分钟

   

3. 第3步.

   豆豆切成小段，炒至断生

   

4. 第4步.

   豆豆变色后加入土豆继续炒

   

5. 第5步.

   豆豆出现虎皮，还是继续炒

   

6. 第6步.

   直到土豆微微焦黄加点生抽上色

   

7. 第7步.

   土豆，豆豆都已经熟就可以了倒进电饭煲和泡好的米搅拌均匀，注意：炒菜的油也一起倒进去，这样出来的饭和锅巴才香（我用的是玉米油和猪油混合，这样米饭闷出来有肉香味！素食主义者和不吃猪油的也可以不放！全凭个人喜好）

   

8. 第8步.

   水量和平时煮饭一样，加开水！按煮饭键，自动跳至保温！闷个20分钟搅拌一次！就可以了，喜欢吃锅巴或者干一点的也可以再按一次煮饭键！

   

小贴士

吃不完的米饭可以放冰箱冷冻，随时想吃微波炉加热或者炒一下，味道棒棒哒！而且还会有吃糯米饭的口感！