海鲜焗饭的做法说明
女儿玛格丽特最近不好好吃饭,小满只好想尽办法给她做好吃的,海鲜焗饭,适合1岁以上的宝宝!
海鲜焗饭的食材和调料
| 大米 | 40ml |
| 奶酪 | 适量 |
| 鲜虾 | 5只 |
| 番茄 | 半个 |
| 香菇 | 2个 |
| 洋葱 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 南瓜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
海鲜焗饭的做法与步骤
- 第1步.
提前蒸好米饭,泡发香菇,准备好食材。
- 第2步.
香菇切碎,南瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、西兰花切碎,番茄去皮切小块,鲜虾去壳去虾线。
- 第3步.
橄榄油热锅冷油爆炒洋葱和大蒜。
- 第4步.
先后放入南瓜、胡萝卜和西兰花炒一下,加入适量水煮熟,加入适量盐。
- 第5步.
把炒好的蔬菜加入米饭中,搅拌均匀。
- 第6步.
加入少量橄榄油炒番茄,并用锅铲压番茄压出番茄汁。
- 第7步.
再加入鲜虾炒一下,加入适量水煮一下,把番茄煮烂成汁。
- 第8步.
番茄和虾平铺到米饭上面。
- 第9步.
烤箱预热180度,将芝士切条,呈井字铺满面上,烤15分钟即可。
小贴士
马苏里拉奶酪拉丝太厉害,不适合小宝宝
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