杂蔬牛肉焖饭的做法说明

这是一款电饭煲，快手美食。每当一个人在家的时候，就会给自己做一碗杂蔬焖饭，即健康，又快捷。

杂蔬牛肉焖饭的食材和调料

杂蔬牛肉焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材。 牛肉切丁，用耗油、生抽腌制30分钟。胡萝卜、土豆切丁，干香菇发泡切丁，青碗豆洗净，备用。

   

2. 第2步.

   锅中热油，下腌制好的牛肉丁，略炒一下，至牛肉变色，起锅。

   

3. 第3步.

   放入胡萝卜丁，青豌豆，土豆丁，用炒出来的牛肉汁翻炒一下，（如果炒出来的牛肉汁少，可再加一些油）。干香菇丁，可以不炒。（若是新鲜香菇丁，可以略炒一下。）

   

4. 第4步.

   淘米，洗净，沥干水。

   

5. 第5步.

   放入炒好的牛肉。

   

6. 第6步.

   放入炒好的胡萝卜丁，土豆丁，青碗豆。

   

7. 第7步.

   放入发泡好的香菇丁。

   

8. 第8步.

   电饭煲里加水，即将淹没食材即可。不用完全完全淹没。加一小勺生抽，然后按下煮饭键，即可。

   

9. 第9步.

   等煮饭键跳后，即可享用美味。配碗紫菜蛋花汤，丰盛营养的一顿饭，就搞定了。