地瓜鸡肉饭的食材和调料

地瓜鸡肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1-将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。

   

2. 第2步.

   2-将糙米、白米、小米洗净置入铁碗辉腾中，加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。