腊肠煲仔饭的食材和调料

腊肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将大米洗净，可以先泡一会儿，放入砂锅中，加入漫过米的清水或高汤

   

2. 2.

   小火慢煮，刚开始大火容易烧坏砂锅

3. 3.

   煮到冒气后添入做好的腊肠和玉米

4. 4.

   水煮到还有一圈的时候加入酱油和红椒，爱吃辣可以加点老干妈豆豉

5. 5.

   煮到水差不多干了可以倒入些香油，等5分钟就煮好啦