鱼香肉丝盖饭的做法说明
今天中午，，饥肠辘辘，，，，吃了一盘路边小摊的鱼香肉丝盖饭，，真是不错，。，看来饿了什么都可以吃，。，。
鱼香肉丝盖饭的食材和调料
| 瘦猪肉 | |
| 水发木耳，，，胡萝卜丝 | |
| 酱油，味精，，精盐。。白糖，，，鲜汤，，水淀粉，，。葱姜蒜末， | ，泡红辣椒，。，。 |
鱼香肉丝盖饭的做法与步骤
- 1.
肉切丝，，，下蛋清，水精盐，，味精，淀粉，，上浆
- 2.
下底油，，，下泡红椒，，，下肉丝
- 3.
下料酒，，下木耳丝。，，胡萝卜丝
- 4.
用，水淀粉，，，鸡精，，，味精，，盐，，，醋，，白糖，，调芡
- 5.
倒入肉中， ，。，鱼香肉丝完成
- 6.
在将肉丝浇在白饭上即成
