香到爆的牛肉炒饭的食材和调料

香到爆的牛肉炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉剁碎，加一小勺生粉，一勺沙茶酱，一勺油腌制半小时。

   

2. 第2步.

   玉米掰成粒，胡萝卜切丁，青豆洗干净。

   

3. 第3步.

   大蒜剁碎，油热放进去煸炒一下。

   

4. 第4步.

   牛肉倒进去炒制变色装到盘子里备用。

   

5. 第5步.

   锅里放进去一勺油把玉米，青豆，胡萝卜丁放进去炒到八成熟，盐放进去翻炒几下。

   

6. 第6步.

   米饭倒进去一起翻炒都颗粒都散开了。

   

7. 第7步.

   再把炒好的牛肉倒进去一起翻炒均匀。

   

8. 第8步.

   切好的小葱和酱油倒进去翻炒几下就可以出锅了。

   

9. 第9步.

   香喷喷的牛肉炒饭就开吃啦！

   

小贴士

1.牛肉一定要先腌制好，炒到变色就先出锅。要不炒久可就没那么嫩，最后倒进去还要翻炒，所以第一次别炒老了。