
咖喱焗饭的做法说明
咖喱焗饭的配料可以很多,自行选择,我此次用的是土豆洋葱培根。土豆基本上是必备的,其他蔬菜和肉品可以换着呢
咖喱焗饭的食材和调料
| 小土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 培根 | 四片 |
| 米饭 | 酌量 |
| 咖喱 | 凉快 |
| 马苏里拉奶酪 | 酌量 |
咖喱焗饭的做法与步骤
- 1.
将培根切片后放入油锅煸炒,后加入土豆块洋葱块,炒熟后加水煮开后中火煮十分钟
- 2.
关火,加入两块咖喱,全部融化成粘稠状后开火热五分钟后将整好的米饭倒入拌匀
- 3.
盛出放入焗饭碗中,铺上一层马苏里拉奶酪
- 4.
放入烤箱中层220度烤十分钟左右
小贴士
咖喱融化后一定不能水太多,不然就成泡米饭而不是拌米饭了
要跟米饭拌匀了
做咖喱饭土豆面点口感比较好。土豆切时切小块好煮,十分钟就能面了