排骨焖饭的食材和调料

排骨焖饭的做法与步骤

1. 1.

   排骨过水后 料酒 生抽 姜丝腌20分钟

2. 2.

   油热 放排骨煎至两面金黄 下蒜末 姜片 葱段 和烟熏香肠 炒香后下调料 生抽 老抽 蚝油 鸡精 盐 芝麻油 黑胡椒 （可以稍微咸一点 因为大米是光的 蚝油和白糖可以互换）

3. 第3步.

   下蔬菜 加一点点水收汁 和上图的汤汁差不多的时候就可以倒到电饭煲里和大米一起煮了！

   

4. 第4步.

   煮好以后 撒葱花拌匀就可以享用啦😍