普遍适用饭团做法的做法说明

日本食物纪录片《食彩之国》，春季饭团篇。一家受欢迎寿司店做法

普遍适用饭团做法的食材和调料

普遍适用饭团做法的做法与步骤

1. 第1步.

   煮饭。趁热的时候开始做。米饭热的时候，稍微用力，就能使米饭很好的黏在一起。

   

2. 第2步.

   放入饭团里的食材。视频里用的盐渍鲑鱼。换成想吃食材或罐头盐渍鱼肉应该都可

   

3. 第3步.

   把饭团捏成三角形

   

4. 第4步.

   沾3个手指头的盐，别太厚。搓匀在手里

   

5. 第5步.

   像这样

   

6. 第6步.

   把手掌做成山的形状，转一下饭团捏一下，转3下，最后成三角形。

   

7. 第7步.

   捏好后，包上紫菜