亲子盖饭的食材和调料

亲子盖饭的做法与步骤

1. 1.

   日式高汤在锅中用中火煮。

2. 2.

   加入日式酱油，mirin，糖。

3. 3.

   放入鸡胸脯肉，炖4分钟，小火。

4. 4.

   放入切好的洋葱丝，炖一小会儿。

5. 5.

   在碗里打个鸡蛋。

6. 6.

   锅内煮沸。

7. 7.

   把鸡蛋倒在鸡肉和洋葱丝上面。

8. 8.

   调小火，盖盖子，焖会儿。

9. 9.

   一 二 分钟以后，关火。

10. 10.

    盛出，放到米饭上面。

小贴士

上面也可以撒一些干的海苔丝，味道也不错。