喷香开胃的辣白菜炒饭的食材和调料

喷香开胃的辣白菜炒饭的做法与步骤

1. 1.

   辣白菜改刀切碎一些、准备两人份的米饭、香葱、芝麻海苔碎、小干鱼

2. 2.

   鸡蛋煎熟备用

3. 3.

   锅中放油烧热，下小干鱼炒一下，放辣白菜炒出红油，倒入米饭小火炒匀，加少许糖提味儿，盐量根据个人口味加入（因为辣白菜是有味道的），炒匀关火

4. 第4步.

   成入盘中，加煎蛋、海苔碎、香葱，还可以根据自己喜好加入其它配料

   

小贴士

炒饭的时候一定要小火，米饭最好是隔夜的凉米饭，米饭提前用手抓散