颗颗分明的炒饭秘诀的食材和调料

颗颗分明的炒饭秘诀的做法与步骤

1. 1.

   米饭煮好放冰箱隔夜（最好隔两夜）鸡蛋打散把隔夜的米饭跟鸡蛋搅拌均匀（米饭颗颗分明的关键）

2. 2.

   玉米粒煮熟沥干，包菜切碎。锅里放油下包菜炒软下玉米粒炒然后加点盐盛起来

3. 第3步.

   锅里再放油热了下拌了鸡蛋的饭炒，炒到有点干了在饭的中间放酱油继续翻炒均匀，炒到每个米饭都粘上酱油了把之前炒好的包菜玉米加进去继续炒，炒到米饭看起来干干的就可以了。