咖喱炒饭的食材和调料

咖喱炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将两个鸡蛋的蛋黄取出，均匀的和米饭拌在一起

   

2. 第2步.

   将锅烧热，放入虾米和香肠爆香，再放入拌好蛋黄的米饭，中小火炒，中途撒上咖喱粉和少许生抽就可以出锅了

   

3. 第3步.

   如果口味重的可以加些盐，但是一定要尝尝咸淡，因为咖喱粉本身就比较咸