香菇菜虾仁焖饭的做法说明

周一至周四这几天，家里晚餐就只有三人，其它时间晚饭都是在阿姨家吃。现在天气呢又越来越热，我就懒人饭走起啦。今天这一款是用香菇菜还有虾仁来调配得，大概的做法是将虾仁焯好，再配上香菇菜同炒，再调个味与大米配在一起，入电饭煲一起焖熟就可以。我这次用的这一款酷晨母婴电饭煲，这款饭煲可调节，咱们按需来调整就可以，我今天这款焖饭煮出来真的是软韧有味，乐乐小子吃了还添碗哦。大小也满合适，虽说是母婴版，但四口之家吃吃也是妥妥够的呢。

香菇菜虾仁焖饭的食材和调料

香菇菜虾仁焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备好所用食材，大米2杯，冻虾1份，葱适量，香菇菜2茶匙。

   

2. 第2步.

   将虾去虾线剥虾壳，再用细盐腌制一下。

   

3. 第3步.

   然后煮锅里加水煮开，将虾仁下锅煮至断生。

   

4. 第4步.

   将熟透的虾仁改刀成丁备用。然后起锅配上香菇菜，生抽，配炒一下。

   

5. 第5步.

   大米泡洗好之后入酷晨母婴电饭煲内胆里。将大米扒开一点。

   

6. 第6步.

   将事先炒好的香菇菜虾仁也一并加入。

   

7. 第7步.

   再加入清水，水量跟平时煮饭的水量一样，不用过多。

   

8. 第8步.

   选择米饭快速煮模式进行烹煮。（显示屏闪的快，所显的内容不全）

   

9. 第9步.

   饭煮好之后，再配入适量的生抽及葱花，拌至饭粒挂味就可以。

   

10. 第10步.

    这样子一锅焖就超赞的香菇菜虾仁焖饭就完成啦。