鸡腿焖饭的做法说明

三人份

鸡腿焖饭的食材和调料

鸡腿焖饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿剃骨，切成丁。加生抽，姜，料酒腌制30分钟以上 葱花，姜丝，蒜泥备用 土豆，胡萝卜切丁备用

2. 2.

   加入食用油，放入鸡肉炒至发白，加入老抽上色。 加入胡萝卜翻炒几下， 再加入土豆混合， 加入适量生抽，耗油，糖，盐调味 调出自己喜欢的味道即可

3. 3.

   米淘好，水比平时烧米饭多那么丢丢，吃不准的就平时水量也无大碍！ 电饭煲倒入炒好的鸡肉料，搅拌均匀，正常煮饭即可。

小贴士

炒鸡肉土豆胡萝卜菜的时候，味道最好重一点，因为要跟米饭一起煮，还要稀释，味道重一点，煮好之后味道会刚刚好的样子！