香菇玉米碎糯米饭团的做法说明

今日早餐：
香菇玉米碎肉丁糯米饭团
红菇鹌鹑蛋肉羹汤
杨桃

2018.12.18早餐

香菇玉米碎糯米饭团的食材和调料

香菇玉米碎糯米饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   1、糯米提前浸泡6小时（我一般是提前浸泡一晚），玉米碎提前浸泡20分钟，浸泡好了之后沥干水份，铺好蒸笼纱布，然后将糯米和玉米碎平铺在蒸笼内。

   

2. 第2步.

   2、大火烧开后放入蒸笼蒸25分钟，关火焖着

   

3. 第3步.

   3、香菇提前泡软剁碎

   

4. 第4步.

   4、五花肉剁成肉末

   

5. 第5步.

   5、锅内倒入少许油，油热放入香菇丁翻炒出香味然后加入五花肉，炒至五花肉变色后加入料酒、生抽、翻炒均匀，炒熟后加少许盐搅拌均匀关火

   

6. 第6步.

   6、然后取一个大盆将糯米玉米碎和鲜菇肉丁混合在一起

   

7. 第7步.

   7、戴上手套用保鲜膜将饭团做成自己喜欢的形状就可以啦

   

8. 第8步.

   8、挺好吃的^_^咸香咸香的

   

9. 第9步.

   9、红菇鹌鹑蛋肉羹汤

   

10. 第10步.

    10、杨桃

    

小贴士

1、糯米可提前一天泡好
2、用五花肉炒出的肉丁比较香