家常羊肉焖饭的做法说明

羊肉性温热，适合冬天温补。羊肉的做法很多，今天来一份懒人版的家常羊肉焖饭吧。
适合3-4个人的饭量

家常羊肉焖饭的食材和调料

家常羊肉焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   葱花和姜提前切好

   

2. 第2步.

   土豆切滚刀块

   

3. 第3步.

   南瓜切块

   

4. 第4步.

   萝卜切块

   

5. 第5步.

   洋葱切块

   

6. 第6步.

   羊肉也切块

   

7. 第7步.

   冷锅烧热后，入油烧热，加入葱花和姜丝煸炒香，加两勺豆豉，提味儿

   

8. 第8步.

   加入羊肉煸炒至变色

   

9. 第9步.

   加入胡椒粉

   

10. 第10步.

    加入适量酱油、料酒，煸炒出香味

    

11. 第11步.

    羊肉炒香后，加入所有的蔬菜，翻炒均匀

    

12. 第12步.

    最后加盐调味

    

13. 第13步.

    翻炒至八成熟就可以了

    

14. 第14步.

    米饭淘洗干净，加入水量要少于平常煮白米饭的水量

    

15. 第15步.

    加入蔬菜

    

16. 第16步.

    电饭煲煮熟即可

    

17. 第17步.

    懒人版的家常羊肉焖饭，营养丰富

    

18. 第18步.

    来一碗，肉、菜、饭全有了

    

19. 第19步.

    美美地来一碗吧