香菇芋头炊饭·素的做法说明

跟着小白的菜谱做起，非常美味。
虽然食材简单，朴素别有风味，满屋飘香♨️

儿子不喜欢荔浦芋头，表示香菇饭就足够好，那我可以试试用土豆替代芋头啊！食材中的香菇，新鲜的、干货都可以用，如果有干香菇，放1、2朵，香味浓郁啊！

香菇芋头炊饭·素的食材和调料

香菇芋头炊饭·素的做法与步骤

1. 第1步.

   1、淘米洗净，浸泡半小时，控水待用。 2、芋头切小块，入味。 3、香菇泡发、控干，切片待用。 注：泡发的香菇水留用。

   

2. 第2步.

   1、热锅冷油，下芋头和香菇炒香。 2、再入米一同翻拌炒匀即可，炒米增加香气，关键步骤。 3、加入生抽、盐，拌匀。

   

3. 第3步.

   所有加工好的食材倒入电饭煲，加香菇水(比平时做饭的水量少)，香菇水底部沉淀物别倒入，按煮饭键。

   

4. 第4步.

   煮饭中，已香飘🈵️屋了

   

5. 第5步.

   吃吧！素的，不用担心减肥。 百度了下：芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。